Le café est arrivé dans la vie de Stéphanie presque par hasard. Géographe de formation mais surtout amoureuse des bonnes choses, c’est en dégustant un jour un café de spécialité qu’elle se passionne pour son univers. Elle se forme alors à l’analyse sensorielle et à la torréfaction. Aujourd’hui, Stéphanie poursuit son chemin avec le rêve de devenir Q Grader, la certification internationale de référence pour l’évaluation des cafés.

Depuis trois ans, Stéphanie fait partie de l’équipe de The Goodlife Coffee Company, une torréfaction artisanale fondée en 2015 à Savigny. D’un naturel discret, elle s’anime dès qu’elle parle de son métier. Elle aime sélectionner des cafés, expérimenter et affiner les profils de torréfaction pour révéler le meilleur de chaque origine. 

Chez Goodlife, la qualité commence dès la sélection des producteurs.trices, avec des relations directes et des visites régulières sur le terrain. Stéphanie a notamment passé plusieurs semaines au Salvador auprès de familles productrices.

Les cafés torréfiés par The Goodlife Company sont exclusivement des cafés de spécialité, des arabicas évalués parmi les meilleurs selon des critères internationaux. Ils sont issus d’une filière plus transparente et plus équitable, où la qualité du café va de pair avec le respect du travail des producteurs, de la récolte jusqu’à la tasse.