Discover the portrait of Mozza’fiato’s artisan cheesemakers … Read More
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Atelier éphémère: Extraire du miel urbain avec la Ville de Lausanne
Cet été, la Ville de Lausanne et Matière Brute proposent une seconde édition de découverte de la fabrication de miel. … Read More
2022, en avant tout!
Retour sur le chemin parcouru en 2021 avec Matière Brute. On a entamé notre 2ème année d’existence et ce n’est que le début! … Read More
Collaboration avec Lausanne à table
Proposer des ateliers avec des artisan·e·s du goût nous trottait depuis un petit moment dans la tête alors quand Lausanne à Table nous a proposé d’inclure ces ateliers dans leur programme 2021, les choses se sont accélérées. Nous sommes partis … Read More
Retour sur 2020
Impossible de faire un nouvel article en ce début d’année sans regarder une dernière fois en arrière et faire le point sur 2020. Malgré le fameux … (pour ne pas le nommer), cette année a été le début de cette … Read More
