Workshop Granola rösten

Granola: Bringe Crunch in dein Müesli

Workshop Granola Rösten mit The Tiny Factory

CHF 150.-/Person

Fotos @ Sibylle Jenni, The Tiny Factory

Sibylle, Gründerin von The Tiny Factory

Ob Hip Hop, Jazz oder Blues, mit Musik wird bei Tiny Factory Granola geröstet. Es soll ja nicht nur knusprig, gesund und biologisch sein, sondern auch ganz viel Spass machen. Ein Team von 8 Frauen steht hinter The Tiny Factory, die Granolarösterei in Zürich, die von Sibylle 2016 gegründet wurde.

Sibylle hat Granola in San Francisco entdeckt, eine Stadt die sie ebenso liebt wie ihre knusprige Nussmischung. Zurück in Zürich hat sie das Granola mitgenommen, mit dem Ziel ein hochwertiges, edles Produkt nach Schweizer Handwerk herzustellen. Haferflocken, Ahornsirup für die Süsse und ganz viel Nuss, wird je nach Variante mit getrockneten Beeren und Schokolade ergänzt. Alles biologisch und vegan natürlich. 

Seit kurzem ist das The Tiny Factory Team in ihre neue Manufaktur in der SBB Werkstadt in Zürich Altstetten umgezogen. Dort arbeiten sie auch mit den Stiftungen Sintegra und Profit zusammen, um Menschen in die Produktionsprozesse zu integrieren, die neuen Mut für den Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt gefasst haben.

Inhalt Workshop Granola Rösten

Dein nächstes Frühstück wird ganz schön knusprig – mit Granola das du während dieses Kurses herstellen wirst. 

Gleich zu Beginn des Workshop Granola Rösten legst du Schürze an und wirst vom The Tiny Factory Team in die Welt des Granolas und seinen hochwertigen Zutaten eingeführt. Danach geht’s ans Kombinieren, Mischen und Rösten. Die verschiedenen Zutaten und Produkte erkundest du mit Hand und Gaumen unter fachkundiger Anleitung. Nach getaner Arbeit wirst du das Granola schön verpacken und beschriften.

Am Schluss kannst du von deinen Kreationen mit etwas Greek Yoghurt oder Porridge probieren. Selbstverständlich nimmst du mit 1.2kg ganz viel Granola in schönen Verpackungen nach Hause – zum Verschenken oder selber Essen!

Nächste Kursdaten

Kurse auf Deutsch und Englisch:

  • Samstag 29 Juni 2024 von 10:00 bis 12:30

Ort & Anfahrt

The Tiny Factory, SBB Werkstadt, Hohlstrasse 400, 8048 Zürich

Erreichbar mit ÖV (Bushaltestelle SBB Werkstätte oder Tramhaltestelle Freihofstrasse) oder Pkw (Parkhaus Letzipark).

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